Name: Фруктовое мороженое на основе пломбира
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: Мороженое - 700 г; Слива - 10 шт; Крыжовник - 100 г; Банан - 2 шт; Киви - 1 шт; Лимон - 1 шт

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Фруктовое мороженое на основе пломбира

1. Мороженое - 700 г

2. Слива - 10 шт

3. Крыжовник - 100 г

4. Банан - 2 шт

5. Киви - 1 шт

6. Лимон - 1 шт

Как вкусно приготовить - Фруктовое мороженое на основе пломбира

1. Этап

Вот такая слива и крыжовник нашлись на нашей даче

2. Этап

Киви должен быть недозревшим, иначе будет горчить. если сомневаетесь, лучше не добавлять его вовсе чтоб не испортить продукт. Итак нарежем киви помельче

1. Этап. Фруктовое мороженое на основе пломбира: Киви должен быть недозревшим, иначе будет горчить. если сомневаетесь, лучше не добавлять его вовсе чтоб не испортить продукт. Итак нарежем киви помельче

3. Этап

Можно немного растолочь, добавляем сок половины лимона

4. Этап

Из слив удаляем косточку, промываем крыжовник, удаляем ножки и хвостики, пробиваем в блендере. Банан чистим и пробиваем в блендере, добавляем сок второй половинки лимона в банановое пюре

1. Этап. Фруктовое мороженое на основе пломбира: Из слив удаляем косточку, промываем крыжовник, удаляем ножки и хвостики, пробиваем в блендере. Банан чистим и пробиваем в блендере, добавляем сок второй половинки лимона в банановое пюре

5. Этап

Мороженое разминаем вилкой, старайтесь чтобы оно сильно не растаяло, оставалось густым

6. Этап

Делим мороженое на три порции и добавляем в каждое свою добавку

7. Этап

Хорошо перемешиваем. У нас очень жарко и мороженое сильно подтаяло, старайтесь этого не допускать, чтобы потом мороженое было воздушным

1. Этап. Фруктовое мороженое на основе пломбира: Хорошо перемешиваем. У нас очень жарко и мороженое сильно подтаяло, старайтесь этого не допускать, чтобы потом мороженое было воздушным

8. Этап

Раскладываем в любом порядке по порционным стаканчикам. Ставим на ночь в холодильник (морозильная камера).

1. Этап. Фруктовое мороженое на основе пломбира: Раскладываем в любом порядке по порционным стаканчикам. Ставим на ночь в холодильник (морозильная камера).

9. Этап

У мороженого очень яркий ягодный вкус!!! Приятного аппетита! Мой муж обожает фруктовые коктейли, потому это мороженое если хорошо подтает можно разбавить молоком и еще раз пробить всю массу в блендере. Получится довольно густой молочный коктейль.