Фруктовое мороженое на основе пломбира

1 . Этап

Вот такая слива и крыжовник нашлись на нашей даче

2 . Этап

Киви должен быть недозревшим, иначе будет горчить. если сомневаетесь, лучше не добавлять его вовсе чтоб не испортить продукт. Итак нарежем киви помельче

3 . Этап

Можно немного растолочь, добавляем сок половины лимона

4 . Этап

Из слив удаляем косточку, промываем крыжовник, удаляем ножки и хвостики, пробиваем в блендере. Банан чистим и пробиваем в блендере, добавляем сок второй половинки лимона в банановое пюре

5 . Этап

Мороженое разминаем вилкой, старайтесь чтобы оно сильно не растаяло, оставалось густым

6 . Этап

Делим мороженое на три порции и добавляем в каждое свою добавку

7 . Этап

Хорошо перемешиваем. У нас очень жарко и мороженое сильно подтаяло, старайтесь этого не допускать, чтобы потом мороженое было воздушным

8 . Этап

Раскладываем в любом порядке по порционным стаканчикам. Ставим на ночь в холодильник (морозильная камера).

9 . Этап

У мороженого очень яркий ягодный вкус!!! Приятного аппетита! Мой муж обожает фруктовые коктейли, потому это мороженое если хорошо подтает можно разбавить молоком и еще раз пробить всю массу в блендере. Получится довольно густой молочный коктейль.