Информация о рецепте
Ингредиенты для - Котлеты КабачОК
Как вкусно приготовить - Котлеты КабачОК
1. Этап
Кабачок помыть, очистить, убрать семена и потереть на крупной терке. Чуть посолить. Дать кабачку немного постоять.
2. Этап
Луковицу мелко нарезать (или прокрутить на мясорубке). Добавить вместе с манной крупой к фаршу.
3. Этап
Кабачок хорошо отжать и добавить в фарш.
4. Этап
Посолить, приправить, перемешать. Дать постоять минут 10, чтобы манка немного разбухла.
5. Этап
Отбивая фарш об ладонь, сформировать котлеты. Запечь до готовности в духовке (при 180 С) или мультиварке (на любой удобной программе). Или приготовить на пару. Готовить около 30 минут.
6. Этап
Приятного аппетита!
