Name: Банановый десерт с диким рисом
Yield: 1
Ingredients: Рис - 150 г; Банан - 3 шт; Сахарная пудра - 1 стак.; Багет - 1 шт; Кокосовое молоко - 250 мл; Имбирь - 250 мл; Цедра лимона - 1 шт; Масло сливочное - 4 ст. л.; Масло растительное - 2 ст. л.; Кокосовая стружка - 2 ст. л.; Шоколад темный - 20 г; Земляника - 20 г; Мята - 20 г; Яйцо куриное - 3 шт; Ванилин - 1 пач.

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Банановый десерт с диким рисом

1. Рис - 150 г

2. Банан - 3 шт

3. Сахарная пудра - 1 стак.

4. Багет - 1 шт

5. Кокосовое молоко - 250 мл

6. Имбирь - 250 мл

7. Цедра лимона - 1 шт

8. Масло сливочное - 4 ст. л.

9. Масло растительное - 2 ст. л.

10. Кокосовая стружка - 2 ст. л.

11. Шоколад темный - 20 г

12. Земляника - 20 г

13. Мята - 20 г

14. Яйцо куриное - 3 шт

15. Ванилин - 1 пач.

Как вкусно приготовить - Банановый десерт с диким рисом

1. Этап

Для приготовления данного блюда нам нужны продукты, которые вы видите на этой фотографии. Сначала отварить рис в воде и охладить.

2. Этап

Бананы почистить, разрезать пополам поперёк а потом вдоль на 3-4 части (как получится). Разогреть на сковороде растительное масло и обжарить бананы с двух сторон по 2 мин. Корень имбиря очистить и натереть на мелкой тёрке Половину сахарной пудры смешать с бананами, а другую половину ввести в кокосовое молоко. Туда же добавить натёртый имбирь, ванилин и цедру лимона. Нагреть кокосовое молоко, чтобы сахарная пудра быстрее растворилась. Порезать багет на кусочки, обжарить их в духовке или в тостере и замочить в молоке. Бананы выложить в огнеупорную форму, смазанную сливочным маслом, так, как показано на фотографии.

1. Этап. Банановый десерт с диким рисом: Бананы почистить, разрезать пополам поперёк а потом вдоль на 3-4 части (как получится). Разогреть на сковороде растительное масло и обжарить бананы с двух сторон по 2 мин. Корень имбиря очистить и натереть на мелкой тёрке Половину сахарной пудры смешать с бананами, а другую половину ввести в кокосовое молоко. Туда же добавить натёртый имбирь, ванилин и цедру лимона. Нагреть кокосовое молоко, чтобы сахарная пудра быстрее растворилась. Порезать багет на кусочки, обжарить их в духовке или в тостере и замочить в молоке. Бананы выложить в огнеупорную форму, смазанную сливочным маслом, так, как показано на фотографии.

3. Этап

В оставшееся молоко ввести 3 яйца, немного взбить и положить в него отваренный рис. На дно формы положить кусочки бананов, потом 4-5 кусочков багета. Выложить половину риса. Потом снова слой багета и слой оставшегося риса. Сверху должен быть слой кусочков багета. Нагреть духовку до 180 гр. С и поставить форму запекаться на 1 час.

1. Этап. Банановый десерт с диким рисом: В оставшееся молоко ввести 3 яйца, немного взбить и положить в него отваренный рис. На дно формы положить кусочки бананов, потом 4-5 кусочков багета. Выложить половину риса. Потом снова слой багета и слой оставшегося риса. Сверху должен быть слой кусочков багета. Нагреть духовку до 180 гр. С и поставить форму запекаться на 1 час.

4. Этап

Когда десерт будет готов, нужно его полностью остудить и, аккуратно перевернув форму, освободить от её. Украсить растопленным шоколадом, посыпать кокосовой стружкой и выложить сверху любые ягоды или кусочки фруктов.