Блинная запеканка с хлопьями и творогом

1 . Этап

Подготовить продукты.

2 . Этап

Смешать творог, 1,5 яйца, мед и ванильную пудру в однородную массу. Если творог крупинчатый или суховат можно пробить блендером. В творожную массу добавить 2/3 стакана овсяных хлопьев.

3 . Этап

Форму для запекания смазать сливочным маслом и присыпать овсяными отрубями.

4 . Этап

На блинчик выложить начинку и сложить его треугольником.

5 . Этап

Примено так. Уложить все шесть блинчиков в форму, получается очень красиво, как цветочек)))

6 . Этап

Для заливки смешать немного молока 70-100 мл с 1/2 яйца и 1 ч. л. сахара. Равномерно залить блинчики и поставить запекаться при температуре 160-170 градусов на 25-30 минут.

7 . Этап

Готовую запеканку смазать сливочным маслом. Подавать этот пышный и ароматный цветочек немедленно!