Соус для рыбы
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Соус для рыбы

1. Яичные желтки - 2 штуки
2. Горчица - 1 ст. ложка
3. Масло растительное - 30 миллилитров
4. Лимонный сок - 1 ст. ложка
5. Огурцы солёные - 50 грамм
6. Зелень (петрушка, укроп) - 2 штуки
7. Каперсы - по вкусу

Как вкусно приготовить - Соус для рыбы

1. Этап

Яйца отварите вкрутую и разотрите желтки.

2. Этап

Добавьте горчицу и взбивайте блендером.

3. Этап

Продолжая взбивать, влейте растительное масло.

4. Этап

Соленые огурцы натрите на терку. Добавьте в соус. По вкусу добавьте каперсы. Посолите, поперчите. Влейте лимонный сок.

5. Этап

Все перемешайте. Приятного аппетита!