Ингредиенты для - Коньячная конфета Курага с миндалём в шоколаде
Как вкусно приготовить - Коньячная конфета Курага с миндалём в шоколаде
1. Этап
Курагу помыла, положила в миску и залила коньяком. Миску закрыла плотно крышкой. В маленькую кастрюлю насыпала сахар, налила воду и довела до кипения. Орехи высыпала в сироп и варила на медленном огне постоянно помешивая минут 10. Миндаль выложила на тарелку. Курагу на бумажную салфетку.
2. Этап
Курага увеличилась в размере, стала мягкой. В отверстие из которого была вынута косточка аккуратно поместила орех миндаля. Шоколад растопила в микроволновке. Наколола курагу на зубочистку и погрузила в шоколад. Дала стечь лишнему шоколаду и воткнула другим концом зубочистки на ломтик хлеба. Мелко измельчённый бразильский орех высыпала в тарелку и по одной конфете обваляла в нём не снимая с зубочистки. И так повторяла три раза по пять штук, чтобы не успел застыть шоколад на кураге. Иначе орех не будет прилипать.
3. Этап
Готовые, застывшие конфеты, каждую завернула в квадратик из фольги.
4. Этап
Курага сочная со вкусом коньяка.
5. Этап
Угощайтесь! Конфеты очень вкусные!
6. Этап
Конфеты для подарка, завёрнутые в фольгу.
