Куриная печень со сливами

1 . Этап

Куриную печень вымыть, обсушить и оставить для маринования на 3 часа.

2 . Этап

Репчатый лук очистить и нарезать полукольцами

3 . Этап

В сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук до золотистого цвета.

4 . Этап

К луку добавить печень вместе с соевым соусом, в котором она мариновалась. Готовить до тех пор, пока не перестанет выделяться сукровица.

5 . Этап

Сливу вымыть, обсушить, разрезать пополам и удалить косточки. Добавить к печени сливу, мёд, перец чили. Готовить ещё 5-7 минут.

6 . Этап

Подавать с рисовым гарниром. Приятного аппетита"