Окунь под сырно-виноградным соусом

1 . Этап

Филе рыбы посолить и полить соком одного лимона.

2 . Этап

Три вида сыра мелко порезать!

3 . Этап

Гроздь винограда залить кипятком на 7 секунд, чтоб снять кожу.

4 . Этап

Очистить виноград от кожицы и залить его двумя столовыми ложками соевого соуса!

5 . Этап

В сковороду положить сливочное масло добавить сливки и сыр. Нагреть, когда соус загустеет, снять с плиты.

6 . Этап

Филе рыбы обвалять в муке.

7 . Этап

Обжарить на сковороде до полуготовности.

8 . Этап

Рыбу положить в форму для запекания.

9 . Этап

Залить сырно-сливочным соусом.

10 . Этап

Сверху посыпать виноградом в соевом соусе.

11 . Этап

Духовку разогреть до 220С. Запекать 10 минут!