Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кабачки с мясной начинкой
Как вкусно приготовить - Кабачки с мясной начинкой
1. Этап
Кабачки вымыть, нарезать на бочонки шириной 5-7 см. Если молодой кабачок, лучше делать потолще. Ложкой вынуть мякоть, оставляю бортики и донышко 0,5 см. Присолить.
2. Этап
Приготовить фарш, добавить мелко порубленный лук, специи. Все перемешать и обязательно отбить! Сформировать шарики по количеству кабачковых бочонков.
3. Этап
Убрать в духовку, разогретую до 180 гр на 15 минут. За это время сыр и помидор нарежем пластинами. По истечении указанного времени на фарш выложим помидор и сыр. И ещё на 15 минут в духовку.
4. Этап
Все готово! Аромат потрясающий! Кстати, я такие заготовки ещё пару раз морозила. Выходит очень даже вкусно!
5. Этап
Приятного аппетита!
