Ингредиенты для - Ленивые бризоли с фаршем
Как вкусно приготовить - Ленивые бризоли с фаршем
1 . Этап
В фарш добавьте измельченный лук, натертый на крупной терке сыр, сливочное масло, соль и перец.
2 . Этап
Приготовим блины, для этого необходимо взбить венчиком яйца с молоком и солью. Разогреть сковороду, добавить растительное масло. Распределить один неполный черпак яично-молочной смеси по всей поверхности, жарить с двух сторон до золотистого цвета. Данное количество ингредиентов рассчитано на три блина.
3 . Этап
Фарш разделить на три части. Приготовьте соус, для этого в сметану выдавите чеснок и хорошенько перемешайте. Сметану можно заменить майонезом. На каждый блин распределить фарш по всей поверхности и смазать его сметано-чесночным соусом.
4 . Этап
Помидор разрезать на небольшие дольки и выложить на край блина. Блин свернуть рулетиком.
5 . Этап
Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить бризоли и отправить в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.
6 . Этап
Ленивые бризоли с фаршем готовы! Всем приятного аппетита!