Ингредиенты для - Кабачки в картофельной панировке
Как вкусно приготовить - Кабачки в картофельной панировке
1. Этап
Берём кабачки и очищаем их овощечисткой.
2. Этап
Кабачок разрезаем вдоль пополам, потом каждую половинку ещё пополам, и ещё раз разрезаем.
3. Этап
Картофель натираем на крупной тёрке, отжимаем жидкость, солим, перчим, добавляем сухари панировочные, укроп.
4. Этап
Насыпьте в миску муку, в другую-разбейте яйца.
5. Этап
Берем нарезанный кабачок, обмакиваем в муку, потом -в яйцо, затем обваливаем в картофельной панировке. Картофель плохо прилипает, поэтому помогаем руками. Кладём кабачковые палочки на смазанный маслом противень или антипригарный коврик. Первую партию я положила на смазанную бумагу и у меня всё прилипло, не допускайте моей ошибки.
6. Этап
Запекаем в духовке до золотистого цвета при 200 -220 градусов.
7. Этап
Блюдо готово, угощайтесь!
