Куриные крылья с картофелем

1 . Этап

Продукты. Кол-во продуктов на ваше усмотрение.

2 . Этап

Крылышки промыть, разрезать на две части (третью удалить).

3 . Этап

Обжарить на масле до золотой корочки.

4 . Этап

Лук нарезать кубиками, добавить к крылышкам, перемешать и обжарить еще минуты 3.

5 . Этап

Морковь натереть на крупной терке, добавить к крылышкам с луком и все обжарить еще минут 6-7.

6 . Этап

Картофель нарезать небольшими кубиками, добавить в рагу и перемешать, чуть обжарить до подрумянивания.

7 . Этап

Далее добавить лавровый лист и перец горошком (пока не солить и не перчить), добавить 50 мл воды для тушения, накрыть крышкой и поставить на маленький огонь минут на 15.

8 . Этап

Когда картофель стал мягким, добавляем помидоры. Вода практически вся выпарилась, пока картофель тушился. Перемешиваем, и еще минуты 2-3 жарим с помидорами.

9 . Этап

Далее солим, перчим, добавляем нарезанный укроп и еще пару минут тушим.

10 . Этап

Убрать лавровый лист и крупные перчинки, дать настояться под крышкой минут 15.

11 . Этап

Рагу готово.

12 . Этап

Приятного аппетита!