Творожно-рисовая запеканка в мультиварке

1 . Этап

Подготовьте необходимые продукты.

2 . Этап

Рис промойте, залейте 300 мл воды и отварите до готовности.

3 . Этап

Изюм промойте и замочите на 10 минут в теплой воде.

4 . Этап

В отдельной посуде смешайте яйца и сахар.

5 . Этап

Добавьте творог и щепотку соли.

6 . Этап

Пробейте погружным блендером до однородного состояния.

7 . Этап

Добавьте изюм.

8 . Этап

Рис откиньте на дуршлаг, лишней жидкости дайте стечь и после добавьте к основной массе. Перемешайте.

9 . Этап

Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом, обсыпьте панировочными белыми сухарями, выложите сверху 15-20 гр. сливочного масла. Включите режим "Выпечка" на 45 минут.

10 . Этап

По истечении времени, оставьте запеканку на 5 минут в режиме "подогрев". После можно подавать на стол.

11 . Этап

Запеканка готова.

12 . Этап

Подавайте запеканку с сиропом или сметаной. Приятного аппетита!