Постный чечевичный суп
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Постный чечевичный суп

1. Чечевица - 250 г
2. Лук репчатый - 1 шт
3. Чеснок - 5 зуб.
4. Вода - 2,5 л
5. Помидор - 2 шт
6. Томатный сок - 250 г
7. Соль - 250 г
8. Перец черный - 250 г
9. Лавровый лист - 4 шт
10. Розмарин - 3/4 ч. л.
11. Сахар - 1,5 ч. л.
12. Масло оливковое - 5 ст. л.

Как вкусно приготовить - Постный чечевичный суп

1. Этап

Чечевицу залить водой и проварить около 30 мин.

1. Этап. Постный чечевичный суп: Чечевицу залить водой и проварить около 30 мин.

2. Этап

Добавить нарезанные (не мелко) помидор, лук и чеснок.

1. Этап. Постный чечевичный суп: Добавить нарезанные (не мелко) помидор, лук и чеснок.

3. Этап

Добавить оливковое масло, томатный сок,...

1. Этап. Постный чечевичный суп: Добавить оливковое масло, томатный сок,...

4. Этап

... лавровый лист,...

1. Этап. Постный чечевичный суп: ... лавровый лист,...

5. Этап

... розмарин. Посолить, поперчить, добавить сахар.

1. Этап. Постный чечевичный суп: ... розмарин. Посолить, поперчить, добавить сахар.

6. Этап

Провариваем до мягкости чечевицы, периодически помешивая. Приблизительно 30 мин.

1. Этап. Постный чечевичный суп: Провариваем до мягкости чечевицы, периодически помешивая. Приблизительно 30 мин.