Name: Кексы двухцветные
Yield: 9
Ingredients: Мука пшеничная - 110 г; Яйцо куриное - 1 шт; Масло сливочное - 40 г; Сахар - 2 ст. л.; Молоко сгущенное - 100 мл; Соль - 1 щепот.; Ванилин - 0,5 ч. л.; Разрыхлитель теста - 0,5 ч. л.; Мука пшеничная - 70 г; Яйцо куриное - 1 шт; Масло сливочное - 30 мл; Сахар - 1 ст. л.; Какао-порошок - 1 ст. л.; Молоко сгущенное - 40 мл; Соль - 1 щепот.; Ванилин - 0,5 ч. л.; Разрыхлитель теста - 0,5 ч. л.

Ингредиенты для - Кексы двухцветные

1. Тесто белое Мука пшеничная 110 г

2. Тесто белое Яйцо куриное 1 шт

3. Тесто белое Масло сливочное 40 г

4. Тесто белое Сахар 2 ст. л.

5. Тесто белое Молоко сгущенное 100 мл

6. Тесто белое Соль 1 щепот.

7. Тесто белое Ванилин 0,5 ч. л.

8. Тесто белое Разрыхлитель теста 0,5 ч. л.

9. Тесто цвета какао Мука пшеничная 70 г

10. Тесто цвета какао Яйцо куриное 1 шт

11. Тесто цвета какао Масло сливочное 30 мл

12. Тесто цвета какао Сахар 1 ст. л.

13. Тесто цвета какао Какао-порошок 1 ст. л.

14. Тесто цвета какао Молоко сгущенное 40 мл

15. Тесто цвета какао Соль 1 щепот.

16. Тесто цвета какао Ванилин 0,5 ч. л.

17. Тесто цвета какао Разрыхлитель теста 0,5 ч. л.

Как вкусно приготовить - Кексы двухцветные

1 . Этап

Взбила яйцо с сахаром, солью и перелила в миску. Просеяла муку с разрыхлителем. Налила растопленное масло, сгущённое молоко и добавила ванилин. Перемешала. Белое тесто готово. Теперь делаем тесто с добавлением какао-порошка. Взбила яйцо с сахаром и солью. Насыпала муку с разрыхлителем и ванилином. Перемешала, налила масло, молоко и насыпала какао-порошок. Тесто хорошо взбила венчиком. Оно получилось светло-коричневого цвета, цвета молочного шоколада и немного жиже белого.

2 . Этап

Разложила манжетки в формы с ячейками и каждую до половины заполнила белым тестом. Поверх белого разложила тёмное тесто. Формы поставила в разогретую до 180 градусов духовку и выпекала 25 минут.