Ингредиенты для - Слоеный чизкейк Творожная нежность

1. Слоенное бездрожжевое тесто 460 гр.
2. Творог 500 гр.
3. Лимон 1 шт.
4. Сахар 1 шт.
5. Ванильный сахар 1 уп.
6. Яйцо куриное 3 шт.
7. Крахмал картофельный 1 ст. л.
8. Манная крупа 1 ст. л.
9. Корица 1 ч. л.
10. Масло сливочное 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Слоеный чизкейк Творожная нежность

1 . Этап

У меня было вот такое тесто. Тесто предварительно разморозить (если нужно), раскатать тесто в пласт толщиной 5 мм. Половину теста уложить на дно смазанной маслом формы (у меня 20 см).

2 . Этап

Приготовить начинку. 2 яйца разделить на белки и желтки. Желтки взбить с сахаром в пышную массу, добавить ваниль и натертую цедру лимона.

1. Этап. Слоеный чизкейк Творожная нежность: Приготовить начинку. 2 яйца разделить на белки и желтки. Желтки взбить с сахаром в пышную массу, добавить ваниль и натертую цедру лимона.

3 . Этап

Добавить творог, перемешать. Всыпать манку и крахмал, опять перемешать.

1. Этап. Слоеный чизкейк Творожная нежность: Добавить творог, перемешать. Всыпать манку и крахмал, опять перемешать.

4 . Этап

Отдельно взбить белки и добавить к творожной массе. Мешать аккуратно!

1. Этап. Слоеный чизкейк Творожная нежность: Отдельно взбить белки и добавить к творожной массе. Мешать аккуратно!

5 . Этап

Выложить творожную начинку поверх теста и разровнять.

1. Этап. Слоеный чизкейк Творожная нежность: Выложить творожную начинку поверх теста и разровнять.

6 . Этап

Накрыть сверху вторым слоем теста. Защипать края.

1. Этап. Слоеный чизкейк Творожная нежность: Накрыть сверху вторым слоем теста. Защипать края.

7 . Этап

Я украсила верх рещёткой их слоёного теста. Верх пирога смазать взбитым яйцом и посыпать сахаром смешанным с корицей. У меня корицы не оказалось, посыпала просто крупным сахаром. Выпекать 30-40 минут в разогретой до 180 С духовке. Если боитесь, что тесто не пропеклось, снимите через 40 минут аккуратно кольцо формы, накройте пергаментной бумагой, чтобы верх не подгорел и ещё минут на 15 в духовку. После выпекания хорошо остудить, посыпать сахарной пудрой и только потом можно вынуть из формы и разрезать на порции.

1. Этап. Слоеный чизкейк Творожная нежность: Я украсила верх рещёткой их слоёного теста. Верх пирога смазать взбитым яйцом и посыпать сахаром смешанным с корицей. У меня корицы не оказалось, посыпала просто крупным сахаром. Выпекать 30-40 минут в разогретой до 180 С духовке. Если боитесь, что тесто не пропеклось, снимите через 40 минут аккуратно кольцо формы, накройте пергаментной бумагой, чтобы верх не подгорел и ещё минут на 15 в духовку. После выпекания хорошо остудить, посыпать сахарной пудрой и только потом можно вынуть из формы и разрезать на порции.

8 . Этап

Чизкейк в готовом виде! Угощайтесь на здоровье!

1. Этап. Слоеный чизкейк Творожная нежность: Чизкейк в готовом виде! Угощайтесь на здоровье!
Слоеный чизкейк Творожная нежность
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Настойка из киви
Настойка из киви
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовле...
Сливочный соус для лосося
Сливочный соус для лосося
Очистим лук и чеснок. Лук нарежем мелкими кубиками, че...
Тофу с морепродуктами по-китайски
Тофу с морепродуктами по-китайски
Берём тофу, нарезаем кусочками размером 1,5-2 см. На с...
Почти еврейская закуска
Почти еврейская закуска
Готовим продукты для закуски. Яйца варим вкрутую. Майо...
Брусничный кисель
Брусничный кисель
Ингредиенты. Бруснику пробиваем блендером и отжимаем с...
Замороженный десерт Клубника со сливками
Замороженный десерт Клубника со сливками
Разогреть духовку. Печенье растереть в крошку. Орехи и...
Паштет из куриной печени с брусничным желе
Паштет из куриной печени с брусничным желе
Печень моем, тщательно зачищаем от желчных протоков. М...
Котлеты по-деревенски
Котлеты по-деревенски
Подготовить продукты. Для приготовления котлет я буду...
Саварен Триумф
Саварен Триумф
Муку насыпать в миску, добавить дрожжи, соль, 2 ст. ло...
Итальянский рулет с фаршированными крабовыми палочками
Итальянский рулет с фаршированными крабовыми палочками
Сварить брокколи, остудить и измельчить в блендере с 2...
Хлеб с полбовой мукой и сушеными овощами
Хлеб с полбовой мукой и сушеными овощами
На фото нужные нам продукты. Свеклу и морковь сушила в...
Сырный соус
Сырный соус
Молоко и бульон немного подогрейте чтобы они были одно...