Осьминог на гриле
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Осьминог на гриле

1. Осьминог - 0,5 килограмма
2. Перец чили - 2 штуки
3. Чеснок - 2 зубчика
4. Сельдерей - 1 штука
5. Петрушка - 3 ст. ложки
6. Лимон - 0,5 штуки
7. Масло оливковое - 30 миллилитров
8. Соевый соус - 5 ст. ложек
9. Кабачок - 2 штуки

Как вкусно приготовить - Осьминог на гриле

1. Этап

Если осьминоги замороженные, разморозьте их предварительно и промойте. Обсушите.

1. Этап. Осьминог на гриле: Если осьминоги замороженные, разморозьте их предварительно и промойте. Обсушите.

2. Этап

Для маринада: измельчите зелень, перец, чеснок, смешайте с маслом и соевым соусом, замаринуйте осьминогов.

1. Этап. Осьминог на гриле: Для маринада: измельчите зелень, перец, чеснок, смешайте с маслом и соевым соусом, замаринуйте осьминогов.

3. Этап

После того, как осьминоги настоятся час, обжариваем их на гриле 7 минут.

1. Этап. Осьминог на гриле: После того, как осьминоги настоятся час, обжариваем их на гриле 7 минут.

4. Этап

Кабачок режем на кружочки. Тоже обжариваем на гриле.

1. Этап. Осьминог на гриле: Кабачок режем на кружочки. Тоже обжариваем на гриле.

5. Этап

А теперь можно и подавать нашего осьминога на гриле: смешиваем с кабачками, солим и перчим по вкусу, сбрызгиваем соком лимона. Приятного аппетита!

1. Этап. Осьминог на гриле: А теперь можно и подавать нашего осьминога на гриле: смешиваем с кабачками, солим и перчим по вкусу, сбрызгиваем соком лимона. Приятного аппетита!