Name: Пирог на арахисовой пасте постный
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: Арахисовая паста - 150 грамм; Фруктовое пюре - 100 грамм; Сахар - 3 ст. ложки; Масло растительное - 2 ст. ложки; Мука пшеничная высший сорт - 100 грамм; Мука кукурузная - 50 грамм; Апельсиновая цедра - 1 чайная ложка; Апельсиновый сок - 2-3 ст. ложек; Соль - 1 щепотка; Сода - 1/2 чайных ложки; Уксус бальзамический - 1 ст. ложек; Изюм - по вкусу; Имбирные цукаты - по вкусу

Ингредиенты для - Пирог на арахисовой пасте постный

1. Арахисовая паста 150 грамм

2. Фруктовое пюре 100 грамм

3. Сахар 3 ст. ложки

4. Масло растительное 2 ст. ложки

5. Мука пшеничная высший сорт 100 грамм

6. Мука кукурузная 50 грамм

7. Апельсиновая цедра 1 чайная ложка

8. Апельсиновый сок 2-3 ст. ложек

9. Соль 1 щепотка

10. Сода 1/2 чайных ложки

11. Уксус бальзамический 1 ст. ложек

12. Изюм по вкусу

13. Имбирные цукаты по вкусу

Как вкусно приготовить - Пирог на арахисовой пасте постный

1 . Этап

Арахисовую пасту комнатной температуры смешайте с черносливовым пюре. Пюре лучше брать из детского питания и без сахара, а вкус может быть любым.

2 . Этап

Добавьте сахар, растительное масло, цедру и сок апельсина. Хорошо перемешайте все. Работать можно венчиком или просто вилкой.

1. Этап. Пирог на арахисовой пасте постный: Добавьте сахар, растительное масло, цедру и сок апельсина. Хорошо перемешайте все. Работать можно венчиком или просто вилкой.

3 . Этап

Всыпьте просеянную с содой смесь муки, добавьте щепотку соли и по горсточке изюма и имбирных цукатов. Цукаты предварительно мелко нарежьте, а изюм промойте и обсушите. Слегка перемешайте и влейте бальзамический уксус. Если такового нет, возьмите лимонный сок.

1. Этап. Пирог на арахисовой пасте постный: Всыпьте просеянную с содой смесь муки, добавьте щепотку соли и по горсточке изюма и имбирных цукатов. Цукаты предварительно мелко нарежьте, а изюм промойте и обсушите. Слегка перемешайте и влейте бальзамический уксус. Если такового нет, возьмите лимонный сок.

4 . Этап

Быстро замесите плотное тесто. Пахнет оно настолько заманчиво, что хочется съесть его сырым.

5 . Этап

Переложите тесто в форму диаметром не более 18 см, иначе пирог будет слишком плоский.

6 . Этап

Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке до поднятия и легкого румянца. Затем снизьте температуру до 160 градусов и пеките еще минут 20-25. Пирог будет слегка пружинить при нажатии.