![Сибас в духовке](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/e2/52/67/e25267a2be9506cd16e43ce25258f4af-338-338.jpeg)
Ингредиенты для - Сибас в духовке
Как вкусно приготовить - Сибас в духовке
1. Этап
Рыбку чистим и потрошим. Я голову оставляла, т. к. с ней сочнее получается, и муж любит ковыряться в ней потом. А вот хвосты с плавниками можно отрезать при желании. Натираем нашу рыбку крупной солью с паприкой и острым красным перчиком, сбрызгиваем лимонным соком сверху, а внутрь каждой закладываем ломтики лимона, хорошую веточку кинзы, пару листиков базилика и веточку укропа. Зелень не мельчить, но можно порвать немного, чтобы вкус был более насыщенным. Можно дать полежать рыбкам полчасика, чтобы напитались вкусами. Берем форму, у меня овальная стеклянная (см фото), смазываем дно и стенки растительным маслом. Выкладываем наших рыбок, я их на брюшки положила, ничего не вытекло, а спинки хорошо зазолотились. Смазываем рыбок маслицем сверху, для образования корочки. Отправляем наших рыбок в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. Можно пока какой-нибудь гарнир наколдовать. У меня оставалась молодая вареная картошечка, я решила ее задействовать. Думаю, что со стручковой фасолью получится тоже очень вкусно. Через 20 минут достаем наших рыбок проведать. В растительное масло добавляем чесночный порошок, размешиваем и кисточкой смазываем наших рыбок, чтобы корочка стала еще красивее. В это же время я добавила в серединку формы картошечку, полив ее небольшим количеством маслица. Думаю, что в картошку можно добавить немножко сливочного, а сверху посыпать свежим укропчиком, будет еще вкуснее. Убираем еще на 10 минут в духовку.
![Сибас в духовке 1. Этап. Сибас в духовке: Рыбку чистим и потрошим. Я голову оставляла, т. к. с ней сочнее получается, и муж любит ковыряться в ней потом. А вот хвосты с плавниками можно отрезать при желании. Натираем нашу рыбку крупной солью с паприкой и острым красным перчиком, сбрызгиваем лимонным соком сверху, а внутрь каждой закладываем ломтики лимона, хорошую веточку кинзы, пару листиков базилика и веточку укропа. Зелень не мельчить, но можно порвать немного, чтобы вкус был более насыщенным. Можно дать полежать рыбкам полчасика, чтобы напитались вкусами. Берем форму, у меня овальная стеклянная (см фото), смазываем дно и стенки растительным маслом. Выкладываем наших рыбок, я их на брюшки положила, ничего не вытекло, а спинки хорошо зазолотились. Смазываем рыбок маслицем сверху, для образования корочки. Отправляем наших рыбок в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. Можно пока какой-нибудь гарнир наколдовать. У меня оставалась молодая вареная картошечка, я решила ее задействовать. Думаю, что со стручковой фасолью получится тоже очень вкусно. Через 20 минут достаем наших рыбок проведать. В растительное масло добавляем чесночный порошок, размешиваем и кисточкой смазываем наших рыбок, чтобы корочка стала еще красивее. В это же время я добавила в серединку формы картошечку, полив ее небольшим количеством маслица. Думаю, что в картошку можно добавить немножко сливочного, а сверху посыпать свежим укропчиком, будет еще вкуснее. Убираем еще на 10 минут в духовку.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/5c/b1/99/5cb1992a869463c4f438912d1e82169f-0-824.jpeg)
2. Этап
Извлекаем нашу вкусноту из духовки. Из рыбки можно вынуть нашу "начинку", она нам больше ни к чему. Раскладываем по тарелочкам, моргаем раз-другой, и наперегонки бежим за добавкой! Еще раз извините за фото, не планировала фотосессий и размещений рецепта)
![Сибас в духовке 1. Этап. Сибас в духовке: Извлекаем нашу вкусноту из духовки. Из рыбки можно вынуть нашу](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/c5/26/d3/c526d3132541dea4b0b3e8be7a93eb7d-0-824.jpeg)