Лучший рецепт соуса для бургеров

1 . Этап

Маринованный огурчик и лук натереть на мелкой терке. Должно получится примерно одна чайная ложка тертого лука и две чайные ложки тертого огурца. Если вышло немного больше – не критично, а вот уменьшать порцию точно не стоит.

2 . Этап

Добавить к луку и огурцу кетчуп. Желательно использовать томатный кетчуп без добавок.

3 . Этап

Добавить туда же майонез.

4 . Этап

Обязательно положить сахар, соль, добавить черный молотый перец, кайенский молотый перец и влить уксус. Уксус желательно брать белый винный, но за неимением можно использовать яблочный или рисовый.

5 . Этап

Тщательно перемешать и убрать в холодильник. Когда соус немного настоится, обязательно попробуйте его и при необходимости отрегулируйте вкус в ту или иную сторону. Продукты везде разные, так что вам может понадобится больше сахара или уксуса, к примеру.

6 . Этап

Соус можно приготовить накануне, это удобно. Бургеры с ним получаются действительно очень вкусные.

7 . Этап

И с картофелем идет просто замечательно.