Салат Вечерняя прихоть

1 . Этап

Баклажаны режем вот таким способом, солим, даем постоять минут 15, жарим и выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир

2 . Этап

Это и был самый длиный по времени процес в этом салате. Теперь собираем салат. Баклажан режем кубиками большими, а точнее, перерезаем один ломтик на 3 кусочка, выкладываем на тарелку, сверху мелко рубленный чеснок

3 . Этап

Затем трем на терке яйцо

4 . Этап

Слой майонеза я смазывала весь салат только 2 раза.

5 . Этап

И шар тертого на мелкой терке сыра и всю эту процедуру повторяем, пока продукты не закончатся

6 . Этап

Ну вот все и готово начинаем утолять вечернюю прихоть