Name: Карривурст
Yield: 1
Ingredients: Колбаски - 2 шт; Кетчуп - 5 ст. л.; Лук репчатый - 1 шт; Соус - 1 ст. л.; Карри - 1.5 ст. л.; Масло растительное - 1.5 ст. л.; Вино белое сухое - 1.5 ст. л.

Ингредиенты для - Карривурст

1. Колбаски 2 шт

2. Кетчуп 5 ст. л.

3. Лук репчатый 1 шт

4. Соус 1 ст. л.

5. Карри 1.5 ст. л.

6. Масло растительное 1.5 ст. л.

7. Вино белое сухое 1.5 ст. л.

Как вкусно приготовить - Карривурст

1 . Этап

В отличии от другого популярного немецкого фастфуда братвурст, карривурст делается из вареных колбасок. Поэтому первым делом ставим колбаски вариться. Доводим до кипения и варим на слабом огне 10-15 минут. Колбаски я взял на одну порцию, но соуса из данного количества ингредиентов хватит на несколько.

2 . Этап

Мелко режем лук и обжариваем его на масле.

3 . Этап

Добавим кетчуп. Я взял кетчуп "Махеев шашлычный", так как в нем присутствуют различные специи для мяса. Если хотите поострее, добавьте еще кетчуп "Махеев чили"

1. Этап. Карривурст: Добавим кетчуп. Я взял кетчуп

4 . Этап

Добавьте вустерский соус и столовую ложку карри. Если соус получается густой, добавить вина до нужной консистенции. Готовим все вместе еще минуту.

1. Этап. Карривурст: Добавьте вустерский соус и столовую ложку карри. Если соус получается густой, добавить вина до нужной консистенции. Готовим все вместе еще минуту.

5 . Этап

Колбаски обсушите на бумажных полотенцах

6 . Этап

И обжарьте на гриле или сковороде-гриль

7 . Этап

Сервировка: порежьте колбаски, полейте соусом, сверху присыпьте карри. Можно по желанию гарнировать картофелем фри. Употребить с пивом, желательно немецким.