Запеканка Дары осени

1 . Этап

1. Приготовить все ингридиенты; рис сварить в подсоленной воде

2 . Этап

2. Кабачок очистить от кожуры и косточек, нарезать кольцами, а затем кольца на 4-5 кусочков

3 . Этап

3. Кабачок разложить в смазанный растительным маслом противень

4 . Этап

4. Лук нарезать полукольцами и половину разложить поверх кабачка

5 . Этап

5. Морковь натереть на терке и разложить поверх кабачка с луком

6 . Этап

6. Помидоры нарезать и разложить поверх моркови, посолить

7 . Этап

7. Поверх помидор разложить мясной фарш

8 . Этап

8. Затем оставшийся лук разложить поверх мясного фарша, посолить

9 . Этап

9. Поверх фарша с луком разложить отваренный рис, затем рис сбрызнуть 2-3 ст. л. раст. масла

10 . Этап

10. Аджику смешать с майонезом "Махеев"

11 . Этап

11. Майонезно-аджичной смесью смазать запеканку

12 . Этап

12. Сыр натереть на терке и посыпать им нашу запеканку; Поставить в нагретую до 180 град. духовку на 40-50 мин.

13 . Этап

13. После 40 минут ожидания из духового шкафа мы достаем вот такую аппетитную, румяную, с золотой корочкой запеканку!

14 . Этап

14. Приятного аппетита!!!