Брускетта с фруктами

1 . Этап

Фрукты или ягоды конечно же можно взять по вкусу. Чем разнообразнее состав, тем вкуснее. Количество сахарной пудры по желанию. Хотите послаще, добавляйте ещё. Все фрукты-ягоды нарезать мелким кубиком.

2 . Этап

Добавить коньяк и сахарную пудру. Перемешать и дать промариноваться минут 10.

3 . Этап

Ломтики батона или булочку смазать сливочным сыром со сметаной. Сверху выложить фрукты. Духовку разогреть заранее до 200-220 градусов. Поставить брускетты на 10-15 минут. Я включаю конвекцию. Можно и не ставить в духовку, будет тоже вкусно.

4 . Этап

При подаче присыпать сахарной пудрой.

5 . Этап

Начинка сочная, ароматная, а булочка хрустящая. Приятного аппетита!