Ингредиенты для - Простая подлива
1.
Говяжий жир 4 ст. ложки
Как вкусно приготовить - Простая подлива
1 . Этап
1. Возьмите говяжий жир (от обжаривания или запекания мяса).
2 . Этап
2. В сотейнике растопите говяжий жир, затем добавьте к нему пшеничную муку и энергично перемешивайте до образования единой массы. Мука впитает в себя всю жидкость.
3 . Этап
3. Как заметили, что мука приобрела золотистый оттенок, влейте говяжий бульон. По вкусу добавьте соль и перец, варите смесь после закипания на слабом огне 2-4 минуты.
4 . Этап
4. В самом конце добавьте сливочное масло, благодаря ему подлива приобретет гладкую консистенцию. Подавайте ее сразу с любым гарниром, например, с картофельным пюре или храните в холодильнике.
Информация о рецепте
Приготовление:
13 мин.
Количество порций:
3
Лаван Табекх
В скороварке растопить сливочное масло. Затем добавить...
Щавелевый суп со свининой
В первую очередь отварим мясо. Перед этим свинину помо...
Пироги с мясом в духовке
Очищенный лук, мясо, бекон и специи выкладываем в чашу...
Пирожки с вишнево-коричной начинкой
Дрожжи растворить в воде. Просеянную муку смешать с со...
Пирог Дамки
В последнее время я практически никогда не замешиваю т...
Ананасовый пирог с творожно-масляным кремом
Берём мягкое сливочное масло и растираем с половиной с...
Очень шоколадные маффины
Муку просеяла в миску, насыпала какао- порошок, сахар,...
Американский донатс
Продукты, необходимые для выпечки донатсов! Не удивляй...
Овсяное печенье
Измельчаем овсянку (200 грамм) в блендере Затем отдель...
Португальские кексы с инжиром и апельсином
Берём сливочное масло комнатной температуры и взбиваем...
Сочни
В миску - мука, творог, масло сливочное, сода гашеная...
Салат Кучерявый
Для салата необходимо отварить кусочек куриного филе....