Информация о рецепте
Ингредиенты для - Чизкейк со смородиновым соусом без выпечки
Как вкусно приготовить - Чизкейк со смородиновым соусом без выпечки
1. Этап
Печенье по вашему вкусу перемолоть в блендере, не сильно мелко. Разложить по порционным чашкам.
2. Этап
Белый шоколад растопить на водяной бани, смешать с крем чизом и сметаной. Выложить сверху на печенье и убрать в холодильник.
3. Этап
Смешать ягоду с сахаром.
4. Этап
Использовался сахар марки Мистраль
5. Этап
Кукурузный крахмал смешать с водой. Ягоды прогреть с сахаром, пока они не начнут выпускать сок, добавить кукурузный крахмал и проварить минут 5 - 7, до загустения.
6. Этап
Дать остыть и выложить сверху на сливочный слой. До подачи убрать в холодильник или сразу съесть. С благодарностью за рецепт Екатерине Морозовой.
