Салат Шуба

1 . Этап

Свеклу, картофель и морковь отвариваем в кожуре. Морковь и картофель варим около 25-30 минут, свеклу около 45 минут. Затем овощи остужаем и натираем на крупной терке.

2 . Этап

Селедку нарезаем небольшими кусочками. Можно кубиками, соломкой или как Вам удобно.

3 . Этап

Затем берем порционные салатницы. Затем укладываем слоями - картофель, мелко нарубленный лук, селедка, морковь, майонез, свекла, майонез. Или укладывайте слои в таком порядке как Вам нравится.

4 . Этап

Салат удобно укладывать при помощи ножа и вилки. Кстати, можно майонез использовать после каждого слоя отдельных ингредиентов, но делать это нужно скромно, чтоб не получилось чересчур приторно.

5 . Этап

Хранить салат в холодильнике в течение нескольких дней.

6 . Этап

Салат "шуба" готов. Приятного аппетита!