Name: Макароны фаршированные
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 3
Ingredients: Макароны ракушки - 30 штук; Грибы - 300 грамм; Лук - 1 штука; Куриные бедра - 5-6 штук; Яйцо - 1 штука; Укроп - 1 пучок; Масло сливочное - 100 грамм; Чеснок - 3 зубчика; Сливки - 250 грамм; Сыр - 150 грамм; Соль, перец - по вкусу

Ингредиенты для - Макароны фаршированные

1. Макароны ракушки 30 штук

2. Грибы 300 грамм

3. Лук 1 штука

4. Куриные бедра 5-6 штук

5. Яйцо 1 штука

6. Укроп 1 пучок

7. Масло сливочное 100 грамм

8. Чеснок 3 зубчика

9. Сливки 250 грамм

10. Сыр 150 грамм

11. Соль, перец по вкусу

Как вкусно приготовить - Макароны фаршированные

1 . Этап

1. На сковороде обжарьте мелко нарезанный лук до прозрачности.

2 . Этап

2. К обжаренному луку добавьте мелко нарезанные грибы.

3 . Этап

3. Следом отправьте нарезанное мясо куриных бедрышек.

4 . Этап

4. Начинку посолите и поперчите.

5 . Этап

5. В подсоленной воде отварите до полуготовности макароны. Промойте их холодной водой.

6 . Этап

6. В отдельном сотейнике приготовьте соус. Для этого на сливочном масле обжарьте чеснок, влейте сливки.

7 . Этап

7. В сливочный соус добавьте тертый сыр и хорошо перемешайте.

8 . Этап

8. В остывшую начинку добавьте яйцо и мелко нарезанный укроп, перемешайте.

9 . Этап

9. Начините каждую ракушку грибным фаршем, выложите на противень, полейте соусом. Запекайте в духовке 15 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!