Ингредиенты для - Рулет Вишневый сад

1. Тесто для рулета Яйцо куриное 3 шт.
2. Тесто для рулета Сахар 100 гр.
3. Тесто для рулета Мед 1 ст. л.
4. Тесто для рулета Мука 130 гр.
5. Тесто для рулета Сода 1 ч. л.
6. Пропитка Сахар 2 ст. л.
7. Пропитка Вода 3 ст. л.
8. Пропитка Конфеты 1 шт.
9. Крем Сливки 100 гр.
10. Крем Рикотта 100 гр.
11. Крем Сахарная пудра 50 гр.
12. Ягоды Вишня 150 гр.

Как вкусно приготовить - Рулет Вишневый сад

1 . Этап

Размораживаем вишню. Включаем духовку на 220 градусов, т. к. тесто готовится очень быстро. Яйца взбиваем с сахаром и медом.

1. Этап. Рулет Вишневый сад: Размораживаем вишню. Включаем духовку на 220 градусов, т. к. тесто готовится очень быстро. Яйца взбиваем с сахаром и медом.

2 . Этап

В тесто добавляем просеянную муку и соду, размешиваем до однородности.

1. Этап. Рулет Вишневый сад: В тесто добавляем просеянную муку и соду, размешиваем до однородности.

3 . Этап

На противень укладываем силиконовый коврик или промасленную пекарскую бумагу и выливаем тесто

1. Этап. Рулет Вишневый сад: На противень укладываем силиконовый коврик или промасленную пекарскую бумагу и выливаем тесто

4 . Этап

Печется очень быстро от 5 до 10 мин. Ориентируйтесь на свою духовку. Тесто поднялось, слегка зарумянилось, значит готово! Пора вытаскивать.

1. Этап. Рулет Вишневый сад: Печется очень быстро от 5 до 10 мин. Ориентируйтесь на свою духовку. Тесто поднялось, слегка зарумянилось, значит готово! Пора вытаскивать.

5 . Этап

Ждем пару минут и пропитываем рулет. Пока выпекался рулет, делаем пропитку: 2 ст. л. сахара, 3 ст. л. воды и измельченная мятная конфета. Ингредиенты добавляем в кастрюлю и варим на среднем огне до полного растворения сахара, постоянно помешивая, добавляем сок размороженной вишни.

1. Этап. Рулет Вишневый сад: Ждем пару минут и пропитываем рулет. Пока выпекался рулет, делаем пропитку: 2 ст. л. сахара, 3 ст. л. воды и измельченная мятная конфета. Ингредиенты добавляем в кастрюлю и варим на среднем огне до полного растворения сахара, постоянно помешивая, добавляем сок размороженной вишни.

6 . Этап

Сворачиваем рулет и ждем пока остынет. Остывает быстро. Делаем крем: взбиваем сливки, добавляем рикотту и сахарную пудру взбиваем до однородности.

1. Этап. Рулет Вишневый сад: Сворачиваем рулет и ждем пока остынет. Остывает быстро. Делаем крем: взбиваем сливки, добавляем рикотту и сахарную пудру взбиваем до однородности.

7 . Этап

Разворачиваем остывший рулет и смазываем кремом

1. Этап. Рулет Вишневый сад: Разворачиваем остывший рулет и смазываем кремом

8 . Этап

Сверху укладываем ягоды. Оставляем часть крема для смазывания верхней части. И немного ягод для украшения.

1. Этап. Рулет Вишневый сад: Сверху укладываем ягоды. Оставляем часть крема для смазывания верхней части. И немного ягод для украшения.

9 . Этап

Сворачиваем рулет и смазываем сверху кремом.

1. Этап. Рулет Вишневый сад: Сворачиваем рулет и смазываем сверху кремом.

10 . Этап

Украшаем ягодами, я потерла еще немного цветным шоколадом и убираем рулет в холодильник на пару часов.

1. Этап. Рулет Вишневый сад: Украшаем ягодами, я потерла еще немного цветным шоколадом и убираем рулет в холодильник на пару часов.

11 . Этап

Наш рулет готов!

1. Этап. Рулет Вишневый сад: Наш рулет готов!
Рулет Вишневый сад
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Оладьи на кефире с малиной
Оладьи на кефире с малиной
Подготовьте продукты для оладушек. Отмерьте кефир, мук...
Рецепт якутской лепешки
Рецепт якутской лепешки
В глубокой миске перемешайте яйца с молоком. Затем всы...
Шоколадное печенье с лавандой
Шоколадное печенье с лавандой
Сухие цветы лаванды измельчить в ступке, соединить с с...
Брауни
Брауни
В миске соедините муку, разрыхлитель и какао и перемеш...
Черничный уксус
Черничный уксус
Продукты для приготовления уксуса. В банку или бутылку...
Десерт творожный в Щедром окружении
Десерт творожный в Щедром окружении
Залить теплым молоком хлебцы ТМ "ЩЕДРЫЕ" особые 5 злак...
Сырно-творожные лепёшки Просто покушать
Сырно-творожные лепёшки Просто покушать
Творог + яйцо + мука + тёртый на мелкой тёрке сыр + мо...
Сливочно-коричные кексы
Сливочно-коричные кексы
Взбитый с сахарной пудрой белок. В пиале взбила вилкой...
Котлеты-плюшки
Котлеты-плюшки
Нарезаем куриное филе кубиками. Лук и морковь измельча...
Овощной соус с рыбными фрикадельками
Овощной соус с рыбными фрикадельками
Такой картофель чудесный удалось вырастить на даче наш...
Гречка с курицей
Гречка с курицей
Берем гречку, промываем, сливаем воду, выкладываем на...
Картофель в винном соусе
Картофель в винном соусе
Растапливаем сливочное масло, шинкуем лук и обжариваем...