Креветки жареные в сковороде

1 . Этап

Креветки выкладываем на горячую сковороду.

2 . Этап

Выпариваем из них всю воду.

3 . Этап

Добавляем масло (не всё) и обжариваем на среднем огне. Я обжариваю достаточно сильно.

4 . Этап

Зелень и чеснок нарежем, с тимьяна оборвём листики.

5 . Этап

Добавляем к креветкам.

6 . Этап

Обжариваем, перемешиваем, перчим, солим.

7 . Этап

Вливаем алкоголь и поджигаем, чтобы выпарился спирт!

8 . Этап

Подаём креветки прямо в сковороде. Ну просто очень вкусно! Приятного аппетита!