Свинина-гриль Чесночная
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Свинина-гриль Чесночная

1. Свинина - 2 кг
2. Соевый соус - 5 ст. л.
3. Чесночное масло - 5 ст. л.
4. Чеснок - 8 зуб.
5. Перец душистый - 0,5 ч. л.
6. Кориандр - 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Свинина-гриль Чесночная

1. Этап

Подготавливаем продукты. Нарезаем мясо.

1. Этап. Свинина-гриль Чесночная: Подготавливаем продукты. Нарезаем мясо.

2. Этап

В чашку высыпаем молотый кориандр, перец. Добавляем измельченный чеснок, соевый соус и чесночное масло. Хорошо перемешиваем. Маринад готов.

1. Этап. Свинина-гриль Чесночная: В чашку высыпаем молотый кориандр, перец. Добавляем измельченный чеснок, соевый соус и чесночное масло. Хорошо перемешиваем. Маринад готов.

3. Этап

Каждый кусок мяса окунаем в маринад и выкладываем в рабочую чашку. Оставляем на 1 час. ( Можно замариновать на ночь.)

1. Этап. Свинина-гриль Чесночная: Каждый кусок мяса окунаем в маринад и выкладываем в рабочую чашку. Оставляем на 1 час. ( Можно замариновать на ночь.)

4. Этап

Мясо выкладываем на решетку для жарки.

1. Этап. Свинина-гриль Чесночная: Мясо выкладываем на решетку для жарки.

5. Этап

Жарим на мангале с двух сторон.

1. Этап. Свинина-гриль Чесночная: Жарим на мангале с двух сторон.

6. Этап

Подаем с зеленью и овощами.

1. Этап. Свинина-гриль Чесночная: Подаем с зеленью и овощами.