Свинина-гриль Чесночная

1 . Этап

Подготавливаем продукты. Нарезаем мясо.

2 . Этап

В чашку высыпаем молотый кориандр, перец. Добавляем измельченный чеснок, соевый соус и чесночное масло. Хорошо перемешиваем. Маринад готов.

3 . Этап

Каждый кусок мяса окунаем в маринад и выкладываем в рабочую чашку. Оставляем на 1 час. ( Можно замариновать на ночь.)

4 . Этап

Мясо выкладываем на решетку для жарки.

5 . Этап

Жарим на мангале с двух сторон.

6 . Этап

Подаем с зеленью и овощами.