Информация о рецепте
Ингредиенты для - Суп с галушками
Как вкусно приготовить - Суп с галушками
1. Этап
В кипящий бульон положить 1 порезанный лук, картошку и варить до готовности.
2. Этап
Приготовить тесто для галушек: смешать яйца с мукой и щепоткой соли. Тесто должно быть как густая сметана. Набирать тесто по 1/4 ст.л и опускать в кипящий бульон.
3. Этап
На постном масле сделать зажарку с оставшейся луковицы и морковки. Заправить суп. Варить до готовности, заправить солью, специями и зеленью. Подавать со сметаной.
