Name: Запеканка из пшенной крупы веганская
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 4
Ingredients: Вода - 3 стакана; Пшенная крупа - 1 стакан; Соевое молоко - 4 стакана; Соль - 1 щепотка; Яблоко - 1 штука; Груша - 1 штука; Масло подсолнечное рафинированное - 10 миллилитров; Морковь - 1 штука; Фруктоза - 2 ст. ложки

Информация о рецепте

Приготовление:

2 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Запеканка из пшенной крупы веганская

1. Вода - 3 стакана

2. Пшенная крупа - 1 стакан

3. Соевое молоко - 4 стакана

4. Соль - 1 щепотка

5. Яблоко - 1 штука

6. Груша - 1 штука

7. Масло подсолнечное рафинированное - 10 миллилитров

8. Морковь - 1 штука

9. Фруктоза - 2 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Запеканка из пшенной крупы веганская

1. Этап

Пшенную крупу переберите, выложите в дуршлаг и промойте под проточной водой как можно тщательнее. Затем переложите подготовленное пшено в мультиварку.

2. Этап

Так как для запеканки вам понадобится довольно жидкая каша, то смешайте соевое молоко с водой. Залейте этой смесью пшено и добавьте ложечку фруктозы. Затем поставьте мультиварку в режим "Каша" и варите пшено до полной готовности.

1. Этап. Запеканка из пшенной крупы веганская: Так как для запеканки вам понадобится довольно жидкая каша, то смешайте соевое молоко с водой. Залейте этой смесью пшено и добавьте ложечку фруктозы. Затем поставьте мультиварку в режим

3. Этап

Морковь очистите и вымойте. Затем пропустите ее через соковыжималку. Сок можно просто выпить, а вот оставшийся жмых пригодится вам для запеканки.

1. Этап. Запеканка из пшенной крупы веганская: Морковь очистите и вымойте. Затем пропустите ее через соковыжималку. Сок можно просто выпить, а вот оставшийся жмых пригодится вам для запеканки.

4. Этап

В готовую остывшую кашу добавьте жмых от моркови. Затем вымойте и удалите сердцевину у груши и яблока. Нарежьте их на мелкие кусочки и добавьте в кашу вместе с солью и растительным маслом. Тщательно все перемешайте.

1. Этап. Запеканка из пшенной крупы веганская: В готовую остывшую кашу добавьте жмых от моркови. Затем вымойте и удалите сердцевину у груши и яблока. Нарежьте их на мелкие кусочки и добавьте в кашу вместе с солью и растительным маслом. Тщательно все перемешайте.

5. Этап

Смажьте маслом формы для запекания и выложите в них массу из каши, овощей и фруктов. Затем разогрейте духовку до ста восьмидесяти градусов и запекайте все около получаса.