Теплый рисовый салат

1. Этап

Поставить на огонь воду для варки риса. Бедра куриные вымыть, обсушить, обрезать от кости и нарезать тонкими брусками.

2. Этап

На сухой сковороде обжарить кусочки курицы, нарезать и добавить к ней репчатый лук. Жарить 5 минут, на среднем огне. В это время пакет с рисом поместить в закипевшую подсоленную воду. Таймер поставить на 15 минут.

3. Этап

Пока жарится курица и отваривается рис, приготовить овощную составляющую салата. Перцы, лук зеленый и красный нарезать тонко.

4. Этап

Посолить ароматной солью, заправить молотым черным перцем. Добавить уксус, перемешать, слегка перетирая.

5. Этап

Курица готова, накрыть крышкой, чтобы оставалась теплой.

6. Этап

Вымыть и нарезать помидор. Рис готов, аккуратно откинуть на сито для удаления жидкости.

7. Этап

В глубокий салатник выложить рис, на него горячую курицу с выделившимся соком.

8. Этап

Овощи выложить на курицу, полить выделившимся соком.

9. Этап

Далее выложить кусочки помидора.