Ингредиенты для - Суп с курицей и плавленым сыром
Как вкусно приготовить - Суп с курицей и плавленым сыром
1. Этап
1. Первым делом вымойте курочку, выложите её в кастрюлю и залейте чистой водой. Варите бульон на среднем огне, убирая пену, до мягкости курицы.
2. Этап
2. Луковицу очистите и измельчите кубиками. Обжарьте на сковороде с небольшим количеством растительного масла.
3. Этап
3. Очистите сладкий перец от хвостика и семян, нарежьте его кубиками. Можно его с луком обжарить на сковороде или сразу отправить в кастрюлю.
4. Этап
4. Курочку аккуратно достаньте, процедите бульон. Снова поставьте его на огонь и доведите до кипения. Параллельно натрите на терке сыр.
5. Этап
5. Кипящий бульон посолите, добавьте специи по вкусу. Выложите овощи и сырок.
6. Этап
6. Чуть остудив, аккуратно отделите мясо от кости, нарежьте его мелко. Отправьте в кастрюлю.
7. Этап
7. Оставьте супчик на среднем огне минут на 5.
8. Этап
8. За это время можно подсушить на сковороде или в тостере пару ломтиков хлеба для подачи. Приятного аппетита!
