Вкусный гуляш из говядины

1 . Этап

Лук нарезать мелко. На сковородке разогреваем масло и обжариваем лук до золотистого цвета.

2 . Этап

Добавляем молотую паприку.

3 . Этап

Хорошенько перемешиваем.

4 . Этап

Поперек волокон нарезаем мясо и добавляем к луку. Солим и перчим.

5 . Этап

Постоянно перемешивая, обжариваем. Затем добавляем воду, накрываем крышкой и тушим на небольшом огне в течение часа.

6 . Этап

Нарезаем морковь и болгарский перец как на фото.

7 . Этап

В гуляш добавляем морковь, перец, чеснок, помидоры и заливаем все горячей водой.

8 . Этап

Перемешиваем и готовим около 15 минут.

9 . Этап

Закладываем крупно нарезанный картофель.

10 . Этап

Все тушим на среднем огне до полной готовности картофеля. Затем убираем огонь, накрываем крышкой и даем блюду немного настояться. Приятного аппетита!