Вкусный гуляш из говядины

1. Этап

Лук нарезать мелко. На сковородке разогреваем масло и обжариваем лук до золотистого цвета.

2. Этап

Добавляем молотую паприку.

3. Этап

Хорошенько перемешиваем.

4. Этап

Поперек волокон нарезаем мясо и добавляем к луку. Солим и перчим.

5. Этап

Постоянно перемешивая, обжариваем. Затем добавляем воду, накрываем крышкой и тушим на небольшом огне в течение часа.

6. Этап

Нарезаем морковь и болгарский перец как на фото.

7. Этап

В гуляш добавляем морковь, перец, чеснок, помидоры и заливаем все горячей водой.

8. Этап

Перемешиваем и готовим около 15 минут.

9. Этап

Закладываем крупно нарезанный картофель.

10. Этап

Все тушим на среднем огне до полной готовности картофеля. Затем убираем огонь, накрываем крышкой и даем блюду немного настояться. Приятного аппетита!