Салат с халуми и инжиром
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат с халуми и инжиром

1. Сыр мягкий - 150 г
2. Инжир - 3 шт
3. Листья салата - 1 пуч.
4. Уксус - 30 мл
5. Чеснок - 1 зуб.
6. Розмарин - 1 щепот.
7. Масло оливковое - по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат с халуми и инжиром

1. Этап

На сухой сковороде обжарить сыр халуми

1. Этап. Салат с халуми и инжиром: На сухой сковороде обжарить сыр халуми

2. Этап

И ломтики инжира.

1. Этап. Салат с халуми и инжиром: И ломтики инжира.

3. Этап

На сковороду бросить измельченый чеснок, щепотку розмарина, налить винный уксус, немного уварить, отскабливая прижарившиеся частички со сковороды.

1. Этап. Салат с халуми и инжиром: На сковороду бросить измельченый чеснок, щепотку розмарина, налить винный уксус, немного уварить, отскабливая прижарившиеся частички со сковороды.

4. Этап

Сервировка. На подушку из порванных листьев салата выложить халуми и инжир. Полить процеженным через сито винным уксусом со сковороды, сбрызнуть оливковым маслом и немедленно подать, пока сыр и инжир не остыли.

1. Этап. Салат с халуми и инжиром: Сервировка. На подушку из порванных листьев салата выложить халуми и инжир. Полить процеженным через сито винным уксусом со сковороды, сбрызнуть оливковым маслом и немедленно подать, пока сыр и инжир не остыли.