Приготовление

1 . Этап

Мелко нарезанные лук и чеснок немного обжарить.

1. Этап. Мелко нарезанные лук и чеснок немного обжарить.

2 . Этап

К ним добавляются нарезанные перец и куриная грудка (предварительно сваренная и разобранная).

1. Этап. К ним добавляются нарезанные перец и куриная грудка (предварительно сваренная и разобранная).

3 . Этап

Рис отваривается до готовности в курином бульоне.

1. Этап. Рис отваривается до готовности в курином бульоне.

4 . Этап

В данном рецепте используется рис круглозерный для плова "Кубань" ТМ Мистраль.

1. Этап. В данном рецепте используется рис круглозерный для плова

5 . Этап

Из риса и курицы формируются шарики, которые выкладываются в форму для запекания. Должно получиться около 20 шариков.

1. Этап. Из риса и курицы формируются шарики, которые выкладываются в форму для запекания. Должно получиться около 20 шариков.

6 . Этап

Для соуса необходимо обжарить муку, добавить сливочное масло, а затем сливки, постоянно помешивая.

1. Этап. Для соуса необходимо обжарить муку, добавить сливочное масло, а затем сливки, постоянно помешивая.

7 . Этап

Можно добавить по вкусу соль, перец и мускатный орех.

1. Этап. Можно добавить по вкусу соль, перец и мускатный орех.

8 . Этап

Приготовленным соусом заливаются шарики, посыпаются тертым сыром и отправляются в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут, пока сыр не подрумянится.

1. Этап. Приготовленным соусом заливаются шарики, посыпаются тертым сыром и отправляются в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут, пока сыр не подрумянится.