Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат с сырыми шампиньонами и творогом
Как вкусно приготовить - Салат с сырыми шампиньонами и творогом
1. Этап
Порезать шампиньон на пластинки. У меня был один огромный, вы можете взять парочку средних на одну порцию.
2. Этап
Приготовим заправку. Смешаем масло с орегано, горчицей, рубленным чесноком, при желании можно посолить. Добавить сок лимона.
3. Этап
На порционную тарелку выкладываем листья свеклы, шпинат и я еще порезала стебли свеклы и зеленый лук. Добавить также грибочки в тарелку.
4. Этап
Творог у меня был пресованный, поэтому хорошо порезался кубиками, если обычный, можно просто добавить кусочками или присыпать, если сильно сыпучий. Можно использовать фету или брынзу, думаю будет тоже вкусно, хоть и изменит вкус салата.
5. Этап
Полить салат заправкой. Приятного аппетита!
