Ингредиенты для - Торт из печени
Как вкусно приготовить - Торт из печени
1 . Этап
Мелко нарезать лук и обжарить на подсолнечном масле.
2 . Этап
Морковь натереть на средней терке.
3 . Этап
Морковь добавить к луку и обжарить все вместе.
4 . Этап
Горчицу добавить в майонез и перемешать. Сырую печень очистить от пленочки, пропустить через мясорубку. Добавить яйца, муку, молоко и соль. Все перемешать.
5 . Этап
На смазанной маслом сковороде поджарить блинчики с двух сторон (по 5 минут с каждой стороны, на среднем огне). У меня получилось 5 блинчиков диаметром 18 см. Чтобы блинчики не ломались, когда вы их переворачиваете их надо скатить со сковороды на тарелку, а с тарелки Вы его перевернете обратно на сковороду и поджарите другую сторону.
6 . Этап
Смазать теплый блинчик майонезом.
7 . Этап
Выложить морковь с луком. И так далее все блинчики выложить слоями.
8 . Этап
Украсить по вкусу.
9 . Этап
Желательно дать торту пропитаться. Приятного аппетита!