Вешенки на мангале

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

Грибы промойте, обсушите, разделите. Выложите в глубокую мисочку.

3. Этап

Добавьте нарезанный лук.

4. Этап

Посолите и поперчите по вкусу.

5. Этап

Влейте уксус. Я использую яблочный.

6. Этап

Все аккуратно перемешайте и переложите в удобный контейнер.

7. Этап

Влейте воду, чтобы она покрыла грибы.

8. Этап

Уже через 20-25 минут можно жарить грибочки. Вешенки с луком выложите на решетку.

9. Этап

Обжарьте по 5-6 минут с каждой стороны.

10. Этап

Приятного аппетита!