Ингредиенты для - Цукаты из тыквы в сушилке для овощей
Как вкусно приготовить - Цукаты из тыквы в сушилке для овощей
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Тыкву очистите от кожуры, вырежьте семена и нарежьте пластинами толщиной 3-4 мм.
3. Этап
Лимон нарежьте тонкими ломтиками.
4. Этап
Выложите в один слой тыкву и лимон в кастрюлю. Сверху присыпьте слоем сахара. Чередуйте слои, пока не закончатся ингредиенты. Оставьте тыкву на 2-3 часа, чтобы она пустила сок.
5. Этап
Когда сахар полностью растворится, поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения. Проварите 5-6 минут, затем снимите с плиты и оставьте в сиропе остывать.
6. Этап
Откиньте тыкву на сито, дайте стечь жидкости. Затем разложите тыквенные ломтики в один слой на решетке для сушилки. Ломтики лимона тоже можно высушить. Сушите цукаты при температуре 50-60 градусов примерно 9-10 часов.
7. Этап
Цукаты из тыквы готовы, приятного аппетита!
