Хе из сома

1 . Этап

Выпоторшите сома, отрежьте голову. Помойте и разделайте.

2 . Этап

Нарежьте кусочками, залейте уксусом.

3 . Этап

Почистите и мелко нарежьте репчатый лук. Огурец и чеснок нарезаем так же мелко, как лук. Добавьте овощи к сому и перемешайте.

4 . Этап

Разогрейте на сковороде растительное масло. И вылейте к рыбе его и соевый соус. Перемешайте.

5 . Этап

Разложите хе из сома по банкам. Поставьте в холодильник. Настаивается хе из сома 12 часов. Не меньше. Готово.