Name: Пряные египетские пирожки
Yield: 1
Ingredients: Фасоль - 1 стак.; Масло оливковое - 2 ст. л.; Лук зеленый - 4 шт; Чеснок - 6 зуб.; Перец зеленый - 2 шт; Кумин - 1 ст. л.; Соль - по вкусу; Перец черный - по вкусу; Картофель - 1 шт; Яйцо куриное - 1 шт; Сухари панировочные - 100 г; Сметана - 50 г; Лимонный сок - 1 ст. л.

Ингредиенты для - Пряные египетские пирожки

1. Фасоль 1 стак.

2. Масло оливковое 2 ст. л.

3. Лук зеленый 4 шт

4. Чеснок 6 зуб.

5. Перец зеленый 2 шт

6. Кумин 1 ст. л.

7. Соль по вкусу

8. Перец черный по вкусу

9. Картофель 1 шт

10. Яйцо куриное 1 шт

11. Сухари панировочные 100 г

12. Сметана 50 г

13. Лимонный сок 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Пряные египетские пирожки

1 . Этап

Замоченную заранее фасоль поместить в чашу мультиварки

2 . Этап

Режим "Варка" 50 мин.

1. Этап. Пряные египетские пирожки: Режим

3 . Этап

Готовую фасоль размять вилкой.

4 . Этап

Лук, чеснок и 1 перчик измельчить

5 . Этап

В чаше мультиварки, режим "поджаривание", обжарить зеленый лук, чеснок, перчик и кумин 1 мин. Затем смешать обжаренные составляющие с фасолью и натертым на терке картофелем. Посолить, поперчить.

1. Этап. Пряные египетские пирожки: В чаше мультиварки, режим

6 . Этап

Сформировать небольшие пирожки-котлетки.

7 . Этап

Подготовить яйцо и сухари. Котлетки обмакнуть в яйцо, обвалять в сухарях. И обжарить на режиме "поджаривание". Сметану смешать с соком лимона, добавить измельченный перчик, соль, перец. подавать вместе с пирожками-котлетками.