Печенье Средокрестные кресты

1 . Этап

Смешать все сухие ингредиенты.

2 . Этап

Сделать углубление и влить воду с маслом, перемешать.

3 . Этап

Замесить тесто. Дать ему отдохнуть 30 минут, накрыв полотенцем.

4 . Этап

Затем тесто раскатать, толщиной 0,5-1 см, нарезать на одинаковые полосы, примерно по 10-12 см длинной.

5 . Этап

Наложить одну полосу на другую в виде креста.

6 . Этап

Украсить мелко нарезанными цукатами, хорошо вдавливая в тесто.

7 . Этап

Выпекать при 180*С около 15-20 минут. Печенье останется белым, подрумянится только низ, но так и должно быть.

8 . Этап

Печенье остудить и подавать.