Оладьи с зеленью

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты.

2 . Этап

Яйца отварите, остудите и мелко нарежьте.

3 . Этап

Зелень промойте и измельчите.

4 . Этап

Сыр трем на терке. Смешиваем с яйцами и зеленью.

5 . Этап

Сметану и кефир смешайте и подогрейте до теплого состояния.

6 . Этап

Потом всыпаем соду и соль, два яйца вбиваем, перемешиваем. Должно пузыриться.

7 . Этап

Всыпаем муку и замешиваем тесто. Потом добавляем зелень с яйцами.

8 . Этап

Хорошо перемешайте, тесто должно быть густым.

9 . Этап

Жарим на разогретой сковороде в масле с двух сторон до золотистого цвета. Оладьи с зеленью готовы. Приятного аппетита!