Оладьи с зеленью

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

Яйца отварите, остудите и мелко нарежьте.

3. Этап

Зелень промойте и измельчите.

4. Этап

Сыр трем на терке. Смешиваем с яйцами и зеленью.

5. Этап

Сметану и кефир смешайте и подогрейте до теплого состояния.

6. Этап

Потом всыпаем соду и соль, два яйца вбиваем, перемешиваем. Должно пузыриться.

7. Этап

Всыпаем муку и замешиваем тесто. Потом добавляем зелень с яйцами.

8. Этап

Хорошо перемешайте, тесто должно быть густым.

9. Этап

Жарим на разогретой сковороде в масле с двух сторон до золотистого цвета. Оладьи с зеленью готовы. Приятного аппетита!