Name: Индейка в томатно-сметанном соусе
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: Мясо индейки - 200 грамм; Томатная паста - 2 ст. ложки; Сметана - 2 ст. ложки; Соль, перец, специи - по вкусу

Ингредиенты для - Индейка в томатно-сметанном соусе

1. Мясо индейки 200 грамм

2. Томатная паста 2 ст. ложки

3. Сметана 2 ст. ложки

4. Соль, перец, специи по вкусу

Как вкусно приготовить - Индейка в томатно-сметанном соусе

1 . Этап

Вымойте и нарежьте филе индюшки на небольшие кусочки. Если у вас нет филе, вы можете взять любую часть птицы без косточек. Если мясо было замороженным, предварительно разморозьте его при комнатной температуре.

2 . Этап

Раскалите сковородку, налейте на нее подсолнечное масло. На сильном огне обжарьте кусочки филе индюшки до румяной корочки. Осторожно, не пересушите нежное филе.

1. Этап. Индейка в томатно-сметанном соусе: Раскалите сковородку, налейте на нее подсолнечное масло. На сильном огне обжарьте кусочки филе индюшки до румяной корочки. Осторожно, не пересушите нежное филе.

3 . Этап

Затем добавьте к мясу пару ложек томатной пасты, перемешайте. Если томатной пасты у вас под рукой не оказалось, можете использовать томатный сок или простой кетчуп.

1. Этап. Индейка в томатно-сметанном соусе: Затем добавьте к мясу пару ложек томатной пасты, перемешайте. Если томатной пасты у вас под рукой не оказалось, можете использовать томатный сок или простой кетчуп.

4 . Этап

Добавьте к мясу в сковородку сметану. Если вы считаете калории, то выбирайте десятипроцентную сметану, а если хотите, чтобы блюдо получилось пожирнее, то можете брать молочный продукт 25-ти процентов жирности.

1. Этап. Индейка в томатно-сметанном соусе: Добавьте к мясу в сковородку сметану. Если вы считаете калории, то выбирайте десятипроцентную сметану, а если хотите, чтобы блюдо получилось пожирнее, то можете брать молочный продукт 25-ти процентов жирности.

5 . Этап

Накройте мясо крышкой, тушите до готовности, периодически помешивая деревянной лопаткой, около двадцати минут. Подавайте с любым гарниром и овощным салатом. Приятного аппетита!