Ингредиенты для - Печенье желтые сливы со сливовым соусом
Как вкусно приготовить - Печенье желтые сливы со сливовым соусом
1 . Этап
В миске взбиваем яйца, желтки и сахар.
2 . Этап
Взбиваем миксером пока масса не побелеет.
3 . Этап
Добавляем размягченное масло (можно использовать маргарин), соль и лимонный сок. На фото масло не видно, потому что оно у меня утопло в яично-сахарной смеси. Снова взбиваем.
4 . Этап
Постепенно всыпаем муку, просеянную через сито с разрыхлителем.
5 . Этап
И вымешиваем уже ложкой.
6 . Этап
Затем руками замесить мягкое тесто, положить в холодильник минут на 30.
7 . Этап
Раскатать тесто колбаской, порезать на 16-18 одинаковых кусочков.
8 . Этап
Затем скатать шарики (придать немного овальную форму) и выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой.
9 . Этап
Ставим выпекаться в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут. Печенье сверху останется белым.
10 . Этап
Дать печенью немного остыть, затем вырезать с нижней стороны серединку.
11 . Этап
Наполнить печенье сливовым соусом "Darbo", а края смазать вареной сгущенкой, чтобы половинки печенья склеились. Точно также приготовить остальные печенья. Затем когда склеили обмазываем морковным соком снаружи и посыпаем сахаром.