Фруктовые хлебцы

1. Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты.

2. Этап

Подготовьте сухофрукты и орехи. Курагу нарежьте помельче, орехи слегка раздробите, но не мелко. Перемешайте всё вместе.

3. Этап

В чаше смешайте кефир, растительное масло и мёд.

4. Этап

Добавьте муку, соду и соль. Слегка перемешайте.

5. Этап

Добавьте в чашу сухофрукты с орехами. Замесите тесто.

6. Этап

Готовое тесто получится тугим, но не крошливым. Соберите его в комок.

7. Этап

На столе раскатайте в пласт толщиной 0,3 см. Разрежьте на прямоугольники.

8. Этап

Переложите заготовки на противень застеленный пекарской бумагой. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут.

9. Этап

По истечении времени хлебцы зарумянятся и будут готовы. Достаньте их из духовки. Оставьте остывать на противне.

10. Этап

Полностью остывшие хлебцы снимите с противня и подавайте на стол.

11. Этап

Приятного аппетита!