Ингредиенты для - Бублики на квасе
Как вкусно приготовить - Бублики на квасе
1. Этап
Сначала приготовим опару. Для этого, квас подогреть до теплого состояния, добавить остальные ингредиенты, перемешать. Накрыть полотенцем и оставить на 15 минут в теплом месте.
2. Этап
Вот такая пышная шапочка должна получиться у опары.
3. Этап
Перелить опару в глубокую миску, добавить к ней желток и семена льна, перемешать.
4. Этап
Затем добавить брынзу, нарезанную мелкими кубиками.
5. Этап
Далее у нас идет зелень и масло. В конце добавляем просеянную муку.
6. Этап
Замесить тесто, скатать его в шар и переложить в чистую миску. Накрыть чистым полотенцем и оставить в теплом месте на 1 час.
7. Этап
За час тесто хорошо подошло. Теперь отщипывает от теста небольшие колобки, раскатываем из них колбаску, соединяем концы.
8. Этап
И кладем в вафельницу. Готовить до золотистого цвета. Приятного аппетита!
